Pianta eretta, vigorosa, rustica e produttiva che produce frutti dolci di tipo topepo tondo e appiattito di colore giallo brillante. La polpa è molto spessa, per questo viene molto usato in cucina da ripieno, per la conservazione sottaceto e per salse.
I NOSTRI FORMATI
Come si coltiva e altre curiosità
Mese di Semina/Trapianto: I semi di Peperone Topepo Giallo da Ripieno possono essere seminati all'interno in vasi circa 8-10 settimane prima dell'ultima gelata prevista. Le piantine possono essere trapiantate in piena terra quando le temperature sono stabili e il rischio di gelate è passato.
Irrigazione: I peperoni necessitano di un'irrigazione regolare, mantenendo il terreno costantemente umido ma non troppo bagnato. Assicurati di irrigare le piante in modo uniforme e evita di bagnare le foglie per ridurre il rischio di malattie fungine.
Tipo di Terreno: Predilige terreni ben drenati e ricchi di sostanza organica. Assicurati che il terreno abbia un pH compreso tra 6,0 e 6,8 per favorire una crescita sana delle piante.
Periodo di Raccolta: I peperoni Topepo Giallo da Ripieno sono pronti per la raccolta circa 70-80 giorni dopo il trapianto, quando hanno raggiunto le dimensioni desiderate e hanno sviluppato un colore giallo brillante.
Come Si Mangiano: Questi peperoni sono ideali per essere farciti con formaggi, carne, riso o altri ripieni a scelta e quindi cotti al forno. Possono anche essere utilizzati freschi nelle insalate o come snack.