(Varietà: DRAGON) Pianta precoce molto affidabile, lentissima a montare a seme nei periodi primaverili-estivi. Ha una pezzatura media e i frutti sono bianchissimi, teneri e croccanti, mai spugnosi o fibrosi.
marzo - settembre
25 cm X 30 cm
70 gg
marzo - settembre
I NOSTRI FORMATI
PAC 48
Come si coltiva e altre curiosità
- Mese di Semina/Trapianto: Il finocchio precoce può essere seminato in primavera, quando il terreno si è riscaldato e non c'è più rischio di gelate. Può essere seminato direttamente in piena terra.
- Irrigazione: Il finocchio richiede un'irrigazione regolare, mantenendo il terreno uniformemente umido ma non acquitrinoso. L'irrigazione a goccia è particolarmente efficace.
- Tipo di Terreno: Predilige terreni ben drenati e ricchi di sostanza organica. Il pH ottimale del terreno per il finocchio è compreso tra 6,0 e 7,5.
- Periodo di Raccolta: Il finocchio precoce può essere raccolto quando i bulbi sono ancora giovani e teneri, di solito circa 60-70 giorni dopo la semina.
- Come Si Mangiano: Il finocchio può essere consumato crudo o cotto. È ottimo in insalate, salse o come contorno. Le foglie possono essere utilizzate per aromatizzare piatti o per preparare tè.