(Varietà: GARDOS) Varietà pregiata con bulbo di colore rosa dal gusto più delicato e meno pungente rispetto all'aglio bianco. Può essere consumato sia fresco che secco.
febbraio - maggio
20 cm X 31 cm
130-151 gg
novembre - maggio
I NOSTRI FORMATI
PAC 32
Come si coltiva e altre curiosità
- Mese di Semina/Trapianto: L'aglio rosa viene solitamente piantato in autunno, tra ottobre e novembre, per la raccolta nella primavera successiva.
- Irrigazione: Mantieni il terreno costantemente umido ma non troppo bagnato. L'aglio rosa apprezza un buon drenaggio del terreno per evitare il ristagno d'acqua intorno alle radici.
- Tipo di Terreno: Predilige terreni ben drenati e ricchi di sostanza organica. Assicurati che il terreno sia sciolto e non troppo compatto.
- Periodo di Raccolta: La raccolta dell'aglio rosa avviene generalmente in primavera, quando le foglie iniziano a ingiallire e appassire.
- Come Si Mangia: L'aglio rosa viene utilizzato come l'aglio bianco, sia crudo che cotto. Aggiunge un sapore distintivo a una varietà di piatti, come sughi, salse, marinature e arrosti.