Il sedano è una pianta con steli croccanti e aromatici. Si semina in primavera o in autunno in terreno ben drenato e arricchito con compost. Durante la crescita è importante mantenere il terreno umido e fornire una leggera concimazione regolare per una crescita vigorosa. Il sedano richiede anche una buona esposizione alla luce solare e può essere coltivato con successo in climi temperati. La raccolta avviene quando gli steli sono grandi e compatti di solito dopo circa 3-4 mesi dalla semina.
