(Varietà: SAKURA PURPLE) La batata a pasta viola è ricchissima di antociani e vitamine. La caratteristica principale del tubero è il colore viola intenso, è molto digeribile e viene utilizzato per la preparazione di purè, dolci e anche in arrosto.
aprile - maggio
40 cm X 82 cm
122 gg
aprile - maggio
I NOSTRI FORMATI
VASO 10
Come si coltiva e altre curiosità
- Mese di Semina/Trapianto: Le patate dolci a pasta viola vengono generalmente coltivate in primavera, quando il terreno si è riscaldato e non c'è più rischio di gelate.
- Irrigazione: Le patate dolci richiedono un'irrigazione regolare per mantenere il terreno umido durante la fase di crescita. Evita l'eccesso di acqua per prevenire il marciume delle radici.
- Tipo di Terreno: Prediligono terreni ben drenati, leggeri e ricchi di sostanza organica. Assicurati che il terreno sia sciolto e privo di rocce per favorire lo sviluppo delle radici.
- Periodo di Raccolta: Le patate dolci a pasta viola possono essere raccolte quando le foglie iniziano a ingiallire e muoiono, di solito circa 90-120 giorni dopo la semina.
- Come Si Mangia: Le patate dolci a pasta viola hanno un sapore dolce e un colore vibrante. Possono essere cotte al forno, bollite, grigliate o utilizzate per preparare dolci e dessert come torte e biscotti.