Le cipolle sono bulbi aromatici utilizzati in molte ricette. Si seminano in primavera in terreno ben lavorato e soleggiato. Durante la crescita è importante mantenere il letto di coltivazione libero da erbaccia e fornire una fertirrigazione regolare. Le cipolle richiedono anche una buona esposizione alla luce solare e possono essere coltivate con successo in climi temperati. La raccolta avviene quando le piante iniziano a ingiallire e appassire di solito dopo circa 3-4 mesi dalla semina.
