(var: CENTOVENTINA) Ortaggio facilissimo da coltivare, per raccolta autunno invernale. Dopo la raccolta dei broccoletti, forniscono un’ulteriore produzione di ricacci.
agosto - settembre
40 cm X 30 cm
65 gg
agosto - settembre
I NOSTRI FORMATI
PAC 48
Come si coltiva e altre curiosità
- Mese di Semina/Trapianto: Le cime di rapa possono essere seminate in primavera o in autunno. Inizia a seminare quando il terreno si è riscaldato e diventa lavorabile.
- Irrigazione: Le cime di rapa richiedono un'irrigazione regolare per mantenere il terreno uniformemente umido durante la fase di crescita. Assicurati che il terreno sia sempre umido ma non acquitrinoso.
- Tipo di Terreno: Prediligono terreni ben drenati, ricchi di materia organica e con un pH compreso tra 6,0 e 7,5. Assicurati che il terreno sia ben lavorato in profondità.
- Periodo di Raccolta: Le cime di rapa possono essere raccolte quando raggiungono la dimensione desiderata, di solito circa 120 giorni dopo la semina.
- Come Si Mangiano: Le cime di rapa sono deliziose crude nelle insalate o cotte come contorno. Le foglie giovani e le cime sono particolarmente tenere e gustose. Si possono cucinare in molti modi, come stufate, saltate in padella o aggiunte a zuppe e stufati.