Il cetriolo è una pianta rampicante con frutti freschi e croccanti. Si semina in primavera o in estate in terreno ben drenato e ricco di sostanza organica. Durante la crescita è importante fornire un supporto per le piante rampicanti e mantenere il terreno umido. Il cetriolo richiede anche una buona esposizione alla luce solare e una fertilizzazione regolare per una crescita ottimale. La raccolta avviene quando i cetrioli sono giovani e teneri di solito dopo circa 6-8 settimane dalla semina.
