(Varietà: FAMOSA) Verza dal ciclo precoce, con pianta di medio vigore. Presenta foglie discretamente bollose di colore verde medio-scuro. Ottime proprietà organolettiche e buona conservabilità.
maggio-agosto
40 cm X 40 cm
75 gg
giugno - settembre
I NOSTRI FORMATI
PAC 48
Come si coltiva e altre curiosità
- Mese di Semina/Trapianto: Il cavolo verza precoce può essere seminato in primavera o in autunno, a seconda della zona climatica. Inizia a seminare quando il terreno si è riscaldato e diventa lavorabile.
- Irrigazione: Il cavolo richiede un'irrigazione regolare per mantenere il terreno uniformemente umido durante la fase di crescita. Evita l'irrigazione eccessiva che potrebbe causare marciume delle radici.
- Tipo di Terreno: Predilige terreni ben drenati, ricchi di materia organica e con un pH compreso tra 6,0 e 7,5. Assicurati che il terreno sia ben lavorato in profondità.
- Periodo di Raccolta: Il cavolo verza precoce può essere raccolto quando le teste sono compatte e mature, di solito circa 70-90 giorni dopo il trapianto.
- Come Si Mangia: Il cavolo verza precoce è ottimo crudo nelle insalate, cotto al vapore, brasato o utilizzato in ricette come involtini di cavolo.