(Varietà: VITTORIO) Pianta con elevata produttività che produce turioni di diametro medio-grande di primissima qualità con sapore delicato e pochissima fibrosità all'assaggio.
novembre - maggio
40 cm X 70 cm
primavera-estate
aprile - maggio
I NOSTRI FORMATI
PAC 32
Come si coltiva e altre curiosità
- Mese di Semina/Trapianto: Gli asparagi vengono solitamente trapiantati in autunno o primavera, preferibilmente in terreni pre-arricchiti con compost.
- Irrigazione: Gli asparagi richiedono una quantità moderata di acqua. Mantieni il terreno uniformemente umido, ma evita l'eccesso d'acqua per prevenire la ruggine delle piante.
- Tipo di Terreno: Prediligono terreni ben drenati, leggeri e ricchi di sostanza organica. Il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,5 e 7,5.
- Periodo di Raccolta: Gli asparagi possono essere raccolti da primavera a metà estate, quando i turioni raggiungono una lunghezza di circa 15-20 cm.
- Come Si Mangia: Gli asparagi possono essere cotti, grigliati, al vapore o consumati crudi. Sono spesso serviti come contorno o aggiunti a insalate, risotti e piatti principali.