L’alloro è un arbusto sempreverde con foglie coriacee e lanceolate, di colore verde scuro brillante. Le sue foglie vengono utilizzate come aromatizzante in cucina, aggiungendo un sapore distintivo a piatti di carne, pesce e zuppe. Inoltre, l’alloro è associato a significati simbolici e usato in corone d’alloro per onorare vincitori e poeti.